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葡萄酒新國標未制定質量等級標準

發布者:中食兆業   發布時間:2009-12-3  閱讀:2092
 
 

    盡管從去年1月1號開始,葡萄酒新國標開始正式實施,但新國標沒有如歐盟等對葡萄質量等級作一個明確劃分。目前葡萄行業還沒有一致認可的通用分級體系,而國內葡萄酒品牌一般按樹齡、產區等方式來界定質量等級。一方面是散酒的出口商在散酒出口到國內之后不愿意再保證其質量,另一方面則是國標沒有對質量制定分級標準,這在一定程度上使得即便是質量等級不高的進口散酒,進入國內分裝后在經銷商的包裝下依然可以以次充好。

    加上目前國內消費者普遍的品鑒水平并不高,一般消費者可能都將價格與其質量掛鉤,市場于是難免出現紊亂。據了解,法國等國家原裝進口葡萄酒酒標有等級的分別,消費者可通過莊園和等級劃分初步判斷其質量和價值。法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。據介紹,法國等葡萄酒產地每批出口酒都必須有歐盟認可的產地證、衛生證和分析證三大證書。

來源:中國葡萄酒信息網

 
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